のんびり しましま

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2017年 01月 24日

0℃以下でも

今日の朝も冷え込みました。

雪もちらりの跡。



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葉の表面にびっしりと氷の結晶。

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じっと耐えているように見えます。


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凍ってるようにみえるけど、

自分で糖類を増やし、細胞中の水分が凍らないようにしてるんですって。

結果甘くなる。

科学的そして神秘的。






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台所で出た野菜くずと米ぬかを混ぜて土に返してます。


野菜くずたち、土の中でもう一仕事してもらいましょう。


今朝は土も凍ってて、掘るのに力がいりました。


春はまだ遠いな~。
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by c_haru_hand | 2017-01-24 10:12 | 畑日記 | Comments(0)


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